Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 26.03.2021 - Опубликована программа онлайн выставки AQUACULTURE EUROPE 2020 ONLINE

кухня рыбака

Рыбу вымыть и обсушить. Филе лосося (100 г) мелко нарезать, ввести яичный белок, посолить. Филе камбалы нарезать ломтиками, ввести белки (2 шт.), посолить. Лосося и камбалу поставить в холодильник на 30 минут. Шпинат вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг и разложить в виде прямоугольника (15x12 см) так, чтобы один лист заходил на другой. В охлажденное филе лосося добавить сливки (0,5 стакана), вино, взбить в миксере, поперчить и выложить на листья шпината. Оставшееся филе лосося (200 г) разрезать вдоль пополам, положить рядом с фаршем и завернуть в листья. Филе камбалы смешать со сливками (1,5 стакана), лимонным соком, измельчить миксером. Половину массы поместить в форму, в середину положить рулет из шпината и лосося, сверху — остатки фарша, разровнять и накрыть фольгой. Запекать 1 час в духовке (200°С), остудить и вынуть из формы.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба удильщик

В раздел ВИДЕО »

26.03.2021 - Опубликована программа онлайн выставки AQUACULTURE EUROPE 2020 ONLINE

Программа онлайн выставки AQUACULTURE EUROPE 2020, проходящей с 12 по 15 апреля, доступна по ссылке. В программе представлен обзор сессий на 3 дня конференции и программы по УЗВ 12-го апреля. Более подробная программа с названиями презентаций будет опубликована непосредственно перед мероприятием.

AQUACULTURE EUROPE 2020 ONLINE будет иметь параллельные сессии, охватывающие большинство аспектов европейской аквакультуры, и, следовательно, в рамках выставки будет представлена последняя информация об исследованиях в данной сфере. Параллельные секции будут состоять из предварительно записанных видео устных презентаций, а также будет выделено время для обзора электронных постеров и вопросов и ответов.

На мероприятии также будет представлен e-Market, где поставщики и медиа-партнеры будут иметь специальное онлайн-место для презентации своих продуктов, ссылки на свой веб-сайт и окно чата для взаимодействия с посетителями и организации встреч. Для получения дополнительной информации предлагаем ознакомиться с листовкой об организации e-Market.

Ожидается, что мероприятие посетят около 1000 человек. Вы можете зарегистрироваться онлайн прямо сейчас и получить сниженный тариф за раннюю регистрацию (125€ для членов European Aquaculture Society (EAS), 225€ для не состоящих в EAS и всего 30€ для студентов) до 15 марта.

Чтобы воспользоваться упрощенной регистрацией (как для членов EAS), вы можете присоединиться к EAS прямо здесь или при регистрации на AE2020 ONLINE.

Организатор и координатор выставки:

Европейское общество аквакультуры (EAS)
Slijkensesteenweg 4 Oostende B-8400, Oostende
Belgium
Тел .: + 32-59-32 38 59
www.easonline.org

easonline.org

« Назад