Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 05.04.2021 - Минэк попросил вывести мальков сома из-под российских санкций

кухня рыбака

Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Секреты рыбы Макропины раскрыли американские зоологи.

В раздел ВИДЕО »

05.04.2021 - Минэк попросил вывести мальков сома из-под российских санкций

В Минэкономики РФ предложили разрешить импорт мальков гибрида африканского клариевого сома в Россию с целью разведения данного вида дальневосточной компанией «Амурсталь-Центр».

Минэк попросил вывести мальков сома из-под российских санкций

В ведомстве предложили разрешить импорт в РФ мальков гибрида африканского клариевого сома ради того, чтобы расположенный в Хабаровском крае рыбоводный комплекс мог заниматься их разведением. Это сократит импорт рыбы, отметили в Минэке.

Предприятие пока строится, основным направлением его работы будет производство высококлассной рыбной продукции. Сейчас мальки африканского сома внесены продовольственное эмбарго, которое было введено в 2014 году в ответ на санкции ЕС из-за Крыма.

Министерство указало, что фирма «Амурсталь-Центр» начала возводить рыбоводный комплекс в июне 2018 года вместе с голландскими специалистами. Проект планируется завершить к 2026 году.

Минэкономразвития РФ

« Назад