Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 09.04.2021 - РАН и Росрыболовство намерены развивать морскую фармакологию

кухня рыбака

Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель

В раздел ВИДЕО »

09.04.2021 - РАН и Росрыболовство намерены развивать морскую фармакологию

Вопросы развития морской фармакологии обсудили руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков и президент Российской академии наук, академик РАН Александр Сергеев на встрече, которая состоялась в Российской академии наук.

В совещании приняли участие вице-президент РАН, академик РАН Андрей Адрианов и руководители профильных дальневосточных научных организаций. Ученые рассказали о новейших исследованиях в области изучения морского биологического разнообразия о глубоководных морских обитателях, из которых уже получены биологически активные химические соединения для создания новых типов лекарственных препаратов.

Росрыболовство и РАН заключили соглашение о сотрудничестве в 2018 году и ежегодно расширяют совместные программы исследований. Важное место в программе занимает изучение глубоководных гидробионтов. Это же направление в качестве приоритетного включено в Стратегию развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации до 2030 года.

По оценкам науки, прогнозируемый объем добычи глубоководных биоресурсов с каждым годом увеличивается, открываются новые возможности по их изучению и использованию.

«Совместная работа с РАН по этому направлению дает ощутимые результаты, и мы планируем двигаться дальше. На глубине еще много неизведанных и не определенных видов водных биоресурсов, у которых огромный потенциал с точки зрения развития промысла и дальнейшей переработки для фармацевтической промышленности. Можно отметить, в мире еще никто так системно не подступил к изучению глубоководных видов», – сказал Илья Шестаков.

Глава Росрыболовства отметил, что один из пяти основных комплексных проектов Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса «Морские биотехнологии» предусматривает создание сегмента по производству высокотехнологичной и инновационной продукции пищевого, фармакологического и промышленного назначения.

«Морской фармакологии не случайно уделяется такое пристальное внимание, так как результате изучения глубоководных обитателей, выделены биологически активные вещества, обладающие не только противомикробным и противовирусным действием. Некоторые из них могут стать основой для создания лекарств от рака», – отметил Президент РАН Александр Сергеев. По его словам, представители бизнеса также заинтересованы в научных исследованиях, способных подстегнуть появление на рынке революционных препаратов для лечения социально значимых заболеваний.

Участники встречи подчеркнули важность применения результатов научных исследований в медицинской практике. На сегодняшний день речь идет о препаратах, способных не только разрушать злокачественные опухоли, но и позволяющих восстанавливать нормальную жизнедеятельность организма.

«Поддержка со стороны рыбохозяйственной отрасли позволит нам двигаться вперед, от фундаментальной науки к проведению клинических испытаний лекарственных средств с последующей организацией промышленного производства», – прокомментировал итоги встречи Президент РАН Александр Сергеев.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад