Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 26.05.2021 - Лососевые заводы Сахалинского филиала Главрыбвода выпустят 130 млн молоди тихоокеанских лососей

кухня рыбака

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Щучий обед

В раздел ВИДЕО »

26.05.2021 - Лососевые заводы Сахалинского филиала Главрыбвода выпустят 130 млн молоди тихоокеанских лососей

В рамках государственного задания на лососевых рыбоводных заводах Сахалинского филиала ФГБУ «Главрыбвод» начались выпуски молоди кеты и горбуши.

Первым к выпуску молоди тихоокеанских лососей приступил Таранайский ЛРЗ. Учитывая благоприятные условия, в период с 20 по 26 мая, специалисты рыбоводного завода выпустят в водоемы 10439,5 тыс. штук сеголеток горбуши и 2693,5 тыс. штук сеголеток кеты.

Другие рыбоводные предприятия в настоящее время продолжают подращивание молоди и готовятся к выпуску. В конце мая к выпускам молоди кеты и горбуши приступят Калининский, Сокольниковский и Анивский ЛРЗ.

Всего в рамках выполнения государственного задания поэтапно в течение мая-июля 2021 года с лососевых заводов Сахалинского филиала Главрыбвода в базовые реки будет выпущено не менее 130 млн штук молоди.

Отметим, что Сахалинский филиал ФГБУ «Главрыбвод» воспроизводит 4 вида тихоокеанских лососей - кета, горбуша, кижуч и сима.

ФГБУ «Главрыбвод»

« Назад