Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »
02.07.2021 - Рыболовы Приморья начали добывать иваси и скумбриию
На данный момент вылов приморских рыбаков составляет 2128 тонн сардины иваси и 976 тонн скумбрии.
На данных работах в Южно-Курильской зоне задействованы три судна, сообщает пресс-служба краевого правительства. Два крупнотоннажных корабля принадлежат компании ООО «Форпост», третье судно — Находкинской базе активного морского рыболовства. Промысел этих рыб с высоким содержанием Омеги-3 стартовал раньше, чем обычно — во второй декаде мая.
Консервированная продукция из этих рыб входит в перечень продуктов питания по социальной программе «Приморская рыба», которая была реализована в рамках госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса Приморского края». В рамках акции жители региона могут приобрести по низким ценам консервы из рыбы с высоким содержанием полезных жирных кислот, а также другую рыбную продукцию — замороженную камбалу, навагу, мороженного кальмара.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов