Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 07.07.2021 - Камчатским рыбопромысловикам в... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные оладьи.
Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Осьминог: причудливые обитатели морских глубин
В раздел ВИДЕО »

07.07.2021 - Камчатским рыбопромысловикам выделили дополнительные объемы нерки и чавычи

Камчатским рыбопромысловым предприятиям разрешили добыть дополнительно 200 тонн нерки и 50 тонн чавычи.



Как рассказал представитель краевого правительства, вопрос выделения дополнительных объемов рассматривался на очередном заседании комиссии по регулированию вылова анадромных видов рыб в регионе.

Министр рыбного хозяйства края Андрей Здетоветский, сообщил, что, поскольку рыбаки в бассейне реки Камчатка уже выловили выделенные им объемы чавычи, КамчатНИРО направило в Росрыболовство запрос о выделении еще 50 тонн на прилов чавычи при промысле нерки. В ведомстве запрос одобрили – рыбалка продолжится.  Также принято решение о выделении дополнительных 200 тонн нерки, которую активно добывают в Олюторском заливе.

«Основной объём рыбалки нам только предстоит. Мы ожидаем начало основного подхода с 10- 15 июля на восточном побережье Карагинской подзоны, постепенно промысел начинает там развиваться. Сейчас осваивается около тысячи тонн в сутки, в основном – горбуши. И ждем подходов к западному побережью в ближайшее время, где основным видом также является горбуша. Массовый вылов должен начаться в середине июля», – заявил Андрей Здетоветский.

Он отметил, что в этом году в регионе самые высокие пропуски к нерестилищам за последние 8 лет – около 800 тысяч.

«Задача пропуска выполнена во все основные нерестилища: верхнее течение реки Камчатка, Еловка, озеро Ажабачье. И сейчас с учетом состоявшегося пропуска в реку Камчатка нерки в Камчатском заливе проходных дней не требуется», – отметил глава краевого Минрыбхоза.

Вопрос проходных дней для пропуска поздней формы нерки будет обсуждаться позже.

пресс-служба правительства Камчатского края
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.