Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 27.08.2021 - «Тигрофлот» везет в Архангельск три тысячи тонн лосося по Севморпути

кухня рыбака

Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Психоделика - не просто красивая рыба.

В раздел ВИДЕО »

27.08.2021 - «Тигрофлот» везет в Архангельск три тысячи тонн лосося по Севморпути

«Доброфлот» отправил транспортный рефрижератор «Симфония» («Тигрофлот») в шестую ежегодную экспедицию по Северному морскому пути. Он доставит в Архангельск три тысячи тонн лосося.

Как сообщает пресс-служба ГК «Доброфлот», использование Северного морского пути наиболее выгодно и удобно при транспортировке тихоокеанской рыбы в западные регионы страны непосредственно из районов промысла.

«Тигрофлот» загрузился прямо в море, собрав свежевыловленную и переработанную плавбазами «Доброфлота» рыбу. Не заходя в порт, судно двинулось в столицу Поморья по кратчайшему маршруту, на днях оно прибудет в Архангельск. Красная рыба, выловленная у берегов Камчатки этим летом, уже в ближайший месяц поступит в торговые сети европейских регионов России.

Группа компаний «Доброфлот» стала первой среди рыбодобывающих компаний России, которая приступила к исполнению поручения Президента РФ по загрузке Северного морского пути, в частности для поставок дальневосточной рыбы в европейскую часть России.

Экспедиция «Тигрофлота» по Северному морскому пути продлится около месяца с учетом обратного возвращения на Дальний Восток. Судно преодолеет путь более 15 тысяч морских миль из Охотского в Белое море и обратно. Бо́льшую часть маршрута «Тигрофлот» пройдет самостоятельно, однако на сложных ледовых участках СМП для обеспечения его проводки будут задействованы ледоколы Росатомфлота.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области

« Назад