Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 01.09.2021 - В Карелии изменятся правила любительской рыбалки

кухня рыбака

Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

01.09.2021 - В Карелии изменятся правила любительской рыбалки

С 1 сентября в Карелии изменятся правила рыбной ловли «для себя»: в силу вступают новые «Правила любительского рыболовства на территориях Национального парка «Водлозерский» и Государственного природного заказника федерального значения «Кижский», сообщает пресс-служба Водлозерского парка.

Новые правила запрещают способы добычи рыбы, «негативно влияющие на сохранение биоразнообразия», а также регламентируют районы и сроки, в которых рыбалка будет запрещена. Всё это должно помочь сохранить водные биоресурсы, считают в республиканском минсельхозе.

Так, в Национальном парке «Водлозерский» в границах рекреационной зоны и зоны хозназначения (за исключением самого озера Водлозеро) разрешается вылов водных ресурсов:

– крючковыми орудиями всех видов и наименований (до пяти штук у рыбака);

– крючковыми орудиями всех видов (до 10 штук при подлёдном лове);

– способом подводной охоты без применения дыхательных аппаратов.

В Водлозере и Онежском озере в границах ГПЗФЗ «Кижский» ограничения установлены Правилами рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна. Если рыбалка затянулась дольше одних суток, то общая норма добычи водных биоресурсов не должна превышать величину двух суточных норм.

пресс-служба Водлозерского парка

« Назад