кухня рыбака

Рулет из лаваша

Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »

Все рецепты »

06.09.2021 - В Классификатор в области аквакультуры вносятся изменения

Поправки в классификатор утверждены приказом Минсельхоза от 30 июля 2021 г. № 530. Изменения вступят в силу с 14 сентября.

Раздел «Объекты аквакультуры» дополняется микроводорослями — хлореллой, спирулиной, сценедесмусом, дуналиеллой, а также позицией «Иные виды водорослей».

Кроме того, в классификаторе появится подраздел «Специальные технологии содержания, разведения и выращивания кормовых объектов». В соответствующем списке — микроводоросли, ракообразные (жаброногие, веслоногоие и ветвистоусые), коловратки, малощетинковые черви, муха черная львинка и «иные группы кормовых объектов».

Перечень непищевой рыбной продукции пополнится племенной продукцией рыбоводства. Это пресноводная рыба ремонтного и маточного поголовий, икра и молодь пресноводной рыбы.

Авторы поправок отмечали, что расширение перечня доступных кормов и кормовых добавок в классификаторе позволит увеличить кормовую базу и, как следствие, нарастить производство продукции аквакультуры. Кроме того, изменения должны обеспечить растущую потребность хозяйств в производстве кормов.
Минсельхоз РФ

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

06.09.2021 - В Классификатор в области аквакультуры вносятся изменения