Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 21.09.2021 - Росрыболовство планирует провести аукцион по продаже долей квот на промысел в Балтике и Каспийском море

кухня рыбака

Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-робот.

В раздел ВИДЕО »

21.09.2021 - Росрыболовство планирует провести аукцион по продаже долей квот на промысел в Балтике и Каспийском море

Заявки на участие в торгах будут приниматься с 20 сентября до 20 октября. Аукцион по квотам для промысла в Западном бассейне планируется провести 25 октября, в Волжско-Каспийском бассейне — 26 октября. Процедура пройдет в Москве.

В Западном бассейне предложено 15 лотов. Это доли квот вылова речной камбалы в Балтийском море, плотвы в Куршском и Вислинском (Калининградском) заливе, балтийской сельди в Калининградском (Вислинском) заливе, судака в Финском заливе, чехони в Калининградском (Вислинском) и Куршском заливах, трески в 26-м подрайоне Балтийского моря.

Самая дорогая позиция здесь — доля квоты вылова трески в 0,365% в 26-м подрайоне Балтийского моря. Стартовая цена по этому лоту — более 342 тыс. рублей.

Еще 16 лотов предлагается в Волжско-Каспийском бассейне. Это вобла, лещ, судак, сом пресноводный и щука в Каспийском море. В этом списке самая большая начальная цена у 1,168% квоты леща — 126 270 рублей.

С победителями будут заключены договоры на срок до конца 2033 г.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад