Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 30.09.2021 - Минсельхоз Карелии назвал форелеводческие хозяйства, прошедшие проверку на чистоту воды

кухня рыбака

Отварить очищенный картофель, слегка обсушить, быстро приготовить и перемешать с яйцом.

Приготовление фарша: отварить филе и нарезать кубиками сваренное вкрутую яйцо. Лук измельчить и обжарить. Все сложить в посуду, добавить перец, соль и хорошо перемешать. Подготовленный картофель разделить на порции и сделать лепешки. На середину каждой лепешки уложить фарш, завернуть края, придав изделию овальную форму, запанировать в сухарях и обжарить. Подавая к столу, зразы полить растопленным сливочным маслом.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Лучшая десятка обитателей морских глубин.

В раздел ВИДЕО »

30.09.2021 - Минсельхоз Карелии назвал форелеводческие хозяйства, прошедшие проверку на чистоту воды

Специалисты министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии совместно с сотрудниками КарНЦ РАН взяли пробы воды и грунта на участках форелеводческих хозяйства в Кондопожской губе Онежского озера.

Их список опубликован на официальном сайте министерства.

«Отобраны пробы воды, донного грунта и планктона на рыбоводных участках ИП Гутыро Г.Д., ИП Апроду Л.Г., ИП Федоренко Н.В., ООО «Парад-плюс» и ООО «Стройфасад», — сообщили в Минсельхозе Карелии.

Исследование проводилось дважды – в июне и в сентябре.

Результаты покажут влияние деятельности этих хозяйств на качество воды в Кондопожской губе.

Мониторинговые исследования по изучению состояния акватории Кондопожской губы проводятся в рамках соглашения с Ассоциацией форелеводов Карелии по изучению влияния рыбохозяйственной деятельности предприятий аквакультуры на качество воды.

Ранее глава Карелии Артур Парфенчиков пообещал, что предоставление участков для рыбоводства станет невозможным без научного обоснования. Такое заявление он сделал после череды протестов населения против форелеводческих хозяйств.

официальный сайт правительства республики Карелия

« Назад