Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 11.10.2021 - ЕАЭС определил перспективные направления развития АПК

кухня рыбака

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы vs Люди

В раздел ВИДЕО »

11.10.2021 - ЕАЭС определил перспективные направления развития АПК

Современная глобальная конъюнктура и имеющийся ресурсный потенциал создают большие перспективы для наращивания производства в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) органической сельхозпродукции и реализации ее экспортного потенциала.

Об этом в рамках деловой программы Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2021» заявил директор департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Армен Арутюнян, сообщает пресс-служба ЕЭК.

По словам Арутюняна, опережающие темпы роста рынка органики в мире обусловлены как международной экологической повесткой, так и желанием все большего количества людей вести здоровый образ жизни, включая осознанное потребление органической продукции. «При этом сейчас в национальных требованиях стран союза к производству, маркировке органической сельскохозяйственной продукции, а также аккредитации органов по оценке соответствия имеются различия, которые препятствуют свободному обращению такой продукции на общем рынке ЕАЭС. Наша общая задача – решить этот вопрос и предоставить производителям органической продукции максимально комфортные условия для дальнейшего развития», — подчеркнул он.

В свою очередь, заместитель директора департамента агропромышленной политики ЕЭК Айна Кусаинова отметила, что реализация мероприятий дорожной карты, которая утверждена главами правительств стран союза в августе этого года, позволит создать в ЕАЭС единый рынок органической сельскохозяйственной продукции. «Это будет способствовать как развитию торговли, так и выстраиванию кооперационных цепочек между нашими странами по углублению переработки такой продукции», – сказала она.

Комиссия совместно со странами ЕАЭС планирует завершить подготовку проекта соглашения об обращении органической сельскохозяйственной продукции в союзе в 2022 г.

Также в рамках мероприятий выставки «Золотая осень – 2021» руководство агропромышленного блока ЕЭК представило ряд перспективных направлений интеграционного взаимодействия государств союза в агропромышленном комплексе. Одно из них – развитие аквакультуры.

«Рыбохозяйственная деятельность для государств ЕАЭС – растущая сфера, обладающая существенным потенциалом для своего укрепления. К примеру, за последние три года объем производства продукции аквакультуры в целом по союзу вырос на50 %. При этом наиболее значимое увеличение демонстрируют Казахстан и Кыргызстан (рост в 2,4 раза), а также Россия (рост в 1,5 раза)», – рассказал Армен Арутюнян на заседании круглого стола «Развитие отечественной рыбопереработки: меры государственной поддержки бизнеса».

По словам Арутюняна, агропромышленный блок комиссии инициирует вопрос разработки совместно с заинтересованными участниками рыбного рынка принципов и подходов к устойчивому развитию аквакультуры и рыболовства в государствах союза, что будет способствовать эффективному вложению инвестиций и модернизации отрасли, снижению зависимости от импорта ресурсов, а также позволит усовершенствовать механизмы государственного регулирования отрасли.

пресс-служба ЕЭК

« Назад