Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 22.10.2021 - Ученые прогнозируют снижение ОДУ минтая в Охотском море

кухня рыбака

Нарезанное на кусочки китовое мясо обжарить с обеих сторон, сложить в посуду, залить горячей водой и добавить томат-пасту, сваренный до полуготовности рис, жареный лук, морковь, лавровый лист, перец и тушить до загустения, осторожно помешивая.
После этого поставить в духовку на 30 мин.
Перед подачей на стол украсить рубленой зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Забавная рыба

В раздел ВИДЕО »

22.10.2021 - Ученые прогнозируют снижение ОДУ минтая в Охотском море

Заседание научно-консультативного совета по минтаю и треске при Совете по науке при руководителе Федерального агентства по рыболовству состоялось в ФГБНУ "ВНИРО", сообщает институт.

В докладе по минтаю Охотского моря проанализированы результаты, полученные в ходе проведения НИР и промыслового мониторинга специалистами дальневосточных филиалов ФГБНУ "ВНИРО" в 2021 году. Результаты расчетов, основанные на применении двух методов оценки запасов минтая (ихтиопланктонном и траловом) показали снижение численности рыб по сравнению с предыдущим годом.

Согласно данным, полученным с использованием тралового метода, который является базовым для оценки биомассы, промысловый запас североохотоморского минтая оценен в 15 млн тонн.

"Следует отметить, что, несмотря на высокую численность выметанной икры, учтенную при выполнении ихтиопланктонных съемок, отмечена низкая урожайность поколений 2017-2020 гг. рождения. Это очень тревожный сигнал, который в недалеком будущем может негативно отразиться на состоянии запасов минтая Охотского моря", — отмечают в институте.

Таким образом, начиная с 2024 года, возможно существенное снижение запасов минтая, что повлечет за собой снижение ОДУ. Представленные материалы послужат основой для формирования прогноза ОДУ на 2023 г.

ФГБНУ "ВНИРО"

« Назад