Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 11.11.2021 - Генетики создали гибрид осетра... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Ленивое рагу из трески
Разогреть на среднем огне масло в кастрюле. Добавить лук и соль и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и не поджарится. Добавить картофель, бульон, томаты и стакан воды; на сильном огне довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут, пока картофель не станет почти готов. Добавить треску и шпинат, варить еще 5 минут, пока треска не станет матовой насквозь, а картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было легко проколоть вилкой.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео
В раздел ВИДЕО »

11.11.2021 - Генетики создали гибрид осетра и американского веслоноса

В мае 2020 года генетики венгерского Научно-исследовательского института рыболовства и аквакультуры случайно создали смесь осетра и веслоноса или Polyodon spathula. Получившуюся рыбу они назвали "sturddlefish".



Глава венгерского научного учреждения Аттила Мозсар сказал, что они не хотели играть с природой и создавать гибриды. На момент интервью на свет появилось 100 особей гибридной рыбы. Все они живут в неволе.

Осетр, научное название которого Acipenser gueldenstaedtii, находится под угрозой вымирания из-за слишком больших темпов вылова рыбы. Осетровые ценны не только, как биологический вид, но и как промысловый вид.

Они являются крупнейшим источником икры на мировом рынке. Их мясо ценится очень высоко, кроме того, рыба имеет большой размер – до 210 сантиметров.

Американский гребешок также находится в опасности. Его зона обитания – бассейн крупной североамериканской реки Миссисипи. Размер веслоноса достигает 2,5 метра, но эта рыба питается только планктоном.

Несмотря на то, что веслонос и осетр совершенно разные виды, их удалось скрестить. Ученые пытались развести осетра при помощи бесполого размножения, но использовали генетический материал гребешка.

Материнскую ДНК поместили в семенную жидкость американского гребешка, но что-то пошло не так. Яйцеклетка и сперматозоид смогли воссоединиться, возможно, потому что у этих двух видов 184 миллиона лет назад существовал общий предок.



 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.