Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 02.12.2021 - Новые участники Seafood Expo Russia 2022

кухня рыбака

Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Очень свежая рыба

В раздел ВИДЕО »

02.12.2021 - Новые участники Seafood Expo Russia 2022

3 месяца назад завершилось главное конгрессно-выставочное событие российской рыбной отрасли Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Как сообщает пресс-служба Expo Solutions Group, за это время к числу участников успело присоединиться более 15 новых компаний. Среди них: производители оборудования – Cehuma и Белкристалсервис; рыбопромышленные компании –Марисо-Москоу, Nord Piligrim; трейдеры – Lucky Fish; производитель кормов Сиветра-Агро; конструкторские бюро - Морское инженерное бюро – СПБ. Торговый дом "Каспийские деликатесы", ранее принимавший участие в рамках объединённого стенда Астраханской области, в 2022 году представит свою продукцию на собственном стенде.

Кроме того, в следующем году свою продукцию и услуги представят компании, ранее уже принимавшие участие в Seafood Expo Russia. Стенды уже забронировали производители оборудования для судов BLRT GRUPP и MacGregor, а также турецкий производитель кормов для рыб – компания Arenco. Экспозицию в рамках коллективного стенда вновь представит Дания, Норвегия и Марокко, представители которых были вынуждены пропустить прошедшую выставку из-за эпидемиологических ограничений.

В 2022 году выставка займет сразу два павильона и станет самой крупной за всю историю мероприятия. Несмотря на то, что продажа стендов стартовала всего два месяца назад, 40% всей площади выставки 2022 года уже продано. Это говорит, о том, что участники нам доверяют. А мы, в свою очередь, делаем все, чтобы это доверие оправдать. В 2022 вернутся многие проекты, которые в силу эпидемиологических обстоятельств не удалось реализовать ранее. Прежде всего это зона мастер классов шеф поваров для сектора HoReCa и бренд-шефов, которая должна была стать новинкой этого года. Кроме того, очень хотим вернуть рыбный фуд корт, чтобы о рыбе можно было не только поговорить или посмотреть, но и попробовать. Опираясь на опыт последнего мероприятия, мы сможем расширить географию участников и посетителей, привлечь больше европейских производителей и поставщиков," – поделился планами Иван Фетисов, генеральный директор Expo Solutions Group – компании-оператора мероприятия.

Новые участники Seafood Expo Russia 2022 / Фото: Expo Solutions Group

Подготовка к юбилейному форуму и выставке уже началась. У компаний-потенциальных участников мероприятия еще есть возможность воспользоваться выгодным предложением на аренду площади выставочной экспозиции следующего года – период раннего бронирования стендов продлён до 17 декабря.

EXPO SOLUTIONS GROUP

« Назад