Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 31.01.2022 - В Калининградской областной Ду... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Шашлык из речной рыбы
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут.
К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбы из канализации
В раздел ВИДЕО »

31.01.2022 - В Калининградской областной Думе прошел «Рыбный день»

На прошедшей неделе депутаты областной Думы внесли изменения в отдельные законы Калининградской области в сфере рыболовства, аквакультуры (рыбоводства) и сохранения водных биологических ресурсов.



Как сообщает пресс-служба законодательного собрания со ссылкой на слова спикера Андрея Кропоткина, изменения касаются государственной поддержки аквакультуры.
     - Субсидии и гранты юридические лица и индивидуальные предприниматели, крестьянские и фермерские хозяйства могут получить на возмещение части своих затрат по приобретению малька и кормов для объектов аквакультуры. Прежде такого вида поддержки не было,- уточнил Кропоткин.
    В сообщении приводится слова главы аграрного комитета Валерия Губарова, который считает, что аквакультура – это новое направление для Калининградской области, когда-то этим делом занимались, выращивали форель, но потом все сошло на нет.
      Актуальной для развития отрасли считает такую поддержку и депутат областной Думы, председатель Совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич.
   - Вместе с председателем регионального парламента мы на законодательном уровне поддержали инициативу областного правительства и планы по развитию аквакультуры. Это даст новые возможности для зарыбления наших водоемов и выращивания товарной рыбы, в том числе, карпа, щуки, форели, а значит, не только поможет фермерам, но и расширит рыбный ряд.

пресс-служба законодательного собрания Калининградкой области
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.