Рыбу очистить, сделать надрезы, натереть солью и перцем, положить в сотейник, залить растительным маслом и жарить в жарочном шкафу при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжарить в масле, добавить томаты и тушить, пока томаты не распарятся. Протереть через сито и проварить до загустения массы. Перед подачей рыбу, уложенную на блюде, залить полученным соусом.
Подробнее »
01.02.2022 - Россия нашла способ закрепить свои права на Арктику
Власти РФ выделят 900 млн рублей на строительство морского крупнотоннажного судна, с помощью которого можно будет проводить широкий спектр исследований Мирового океана, сообщил премьер министр Михаил Мишустин.
"В этом году выделим из бюджета 900 млн рублей на строительство морского крупнотоннажного судна. С его помощью учёные смогут проводить широкий спектр исследований в мировом океане - от подводных до метеорологических. В том числе это позволит расширить ресурсную базу российского рыболовства", - сказал Мишустин на совещании с вице-премьерами.
По его словам, всего на реализацию проекта в ближайшие четыре года предусмотрено более 23 млрд рублей.
"Такие современные исследовательские суда значительно повысят конкурентоспособность отечественного научного флота, улучшат условия работы наших ученых и обеспечат дополнительную загрузку российских судостроительных верфей", - добавил Мишустин.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов