Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать ленточками в 1,5-2 см. Заправить майонезом.
Подробнее »
18.02.2022 - Комплекс по разведению осетровых планируют построить в Забайкалье
Инвестиционный проект по разведению осетровых пород рыб в пригороде Читы намерено реализовать фермерское хозяйство «Эко Фуд», сообщил руководитель Минсельхоза Забайкальского края Денис Бочкарев.
«В этом году предприятие, ранее успешно завершившее проект по созданию кролиководческой фермы с селекционным генетическим центром, планирует приступить к реализации инвестиционного проекта по строительству комплекса для разведения осетровых пород рыб. Ожидается, что в 2023 году объект введут в эксплуатацию, а в 2026 году читинское хозяйство сможет выйти на полную производственную мощность и получать до 35 тонн осетра сибирского», - рассказал министр.
Отметим, что с 2021 года министерство сельского хозяйства Забайкальского края осуществляет полномочия в сфере рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов. На сегодня в сферу деятельности по промышленному рыболовству вовлечено 37 предпринимателей, а также образован рыбохозяйственный Совет Забайкальского края.
пресс-служба министерства сельского хозяйства Забайкальского края