Разогреть на среднем огне масло в кастрюле. Добавить лук и соль и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и не поджарится. Добавить картофель, бульон, томаты и стакан воды; на сильном огне довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут, пока картофель не станет почти готов. Добавить треску и шпинат, варить еще 5 минут, пока треска не станет матовой насквозь, а картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было легко проколоть вилкой.
Подробнее »
30.03.2022 - В 2021 году рост экспорта продукции российского АПК составил 21%
В прошлом году российский экспорт продукции АПК составил $37,1 млрд, что на 21% больше показателя 2020 года, свидетельствуют данные центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе. "Таким образом, агроэкспорт обновил достигнутый в 2020 году рекорд", - говорится в сообщении центра.
В течение года Россия поставила на внешние рынки более 71 млн тонн продовольствия и сельхозсырья. При этом поставки зерновых культур снизились на 12% (до 43 млн тонн), масложировой продукции - на 5,2% (до 7,7 млн тонн), рыбной продукции - на 8,2% (до 2,1 млн тонн). В то же время экспорт мясной продукции вырос на 2,8% (до 533 тыс. тонн), молочной - на 17% (до 243 тыс. тонн). В стоимостном выражении рост продемонстрировали все основные группы продовольственных товаров.
Так, экспорт продукции зерновой отрасли вырос на 12%, до $11 млрд, масложировой - на 48%, до $7,3 млрд, рыбы и морепродуктов - на 25%, до $6,7 млрд, мясной продукции - на 32%, до $1,2 млрд, молочной - на 30%, до $413 млн, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности - на 15%, до $5,2 млрд. В прошлом году импортерами продукции АПК из России стали более 160 стран.
На первое место среди государств - крупнейших покупателей вышла Турция, увеличившая закупки на 38%, до $4,3 млрд. Китай опустился на вторую позицию, сократив импорт российской агропродукции на 12%, до $3,6 млрд. Также в пятерку крупнейших покупателей вошли Казахстан ($2,8 млрд, +33%), республика Корея ($2,5 млрд, +41%) и Белоруссия ($1,8 млрд, +28%).
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов