Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 04.04.2022 - Рыбопромышленный комплекс Севастополя смещает векторы развития в связи с ужесточением санкций

кухня рыбака

Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности.
Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

04.04.2022 - Рыбопромышленный комплекс Севастополя смещает векторы развития в связи с ужесточением санкций

«Ввиду введения санкционного режима наши французские партнеры вынуждены были приостановить продажу молоди моллюсков. Это ставит перед севастопольскими аквакультурщиками задачу по интенсификации работы с Институтом биологии южных морей в части организации собственного селекционно-племенного центра, а также питомника молоди»,—отметила заместитель губернатора Севастополя Мария Литовко.

И добавила, что проект уже находится в работе, для него есть инвесторы. В ускорении его реализации заинтересованы участники рыбопромышленного кластера.

Еще одним направлением работы с Институтом биологии южных морей в части импортозамещения станет внедрение альгобиотехнологий—выращивания микроводорослей, получения биологически активных добавок, спирулины, омега-3 жирных кислот.

В сфере развития рыбопереработки планируется сместить вектор экспорта в сторону стран, не поддерживающих санкции в отношении Крыма и Российской Федерации. Так, участники рыбопромышленного кластера уже поставляют свою продукцию в Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Казахстан и Киргизию.

Предприятия кластера также обеспечивают госзаказ. Правительство Севастополя продолжит работу по расширению мер поддержки рыбопромышленного сектора, чтобы в кратчайшие сроки минимизировать санкционное давление на отрасль.

Напомним: приоритетный проект создания рыбопромышленного кластера в Севастополе собрал более 40 инвесторов. В рамках его реализации за 2020-2021 годы объем инвестиций в отрасль уже составил 118 млн руб., а количество рабочих мест в сфере рыбодобычи и рыбопереработки увеличилось на 11%. В 2019 году в Севастополе вырастили 61 тонну аквакультуры, в 2020 году после создания рыбопромышленного кластера этот показатель составил 142 тонны, а в 2021-м—уже 171 тонну, сообщили в пресс-службе регионального правительства.

пресс-служба регионального правительства РК

« Назад