Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
01.06.2022 - Опубликованы изменения в правила рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна
Они вступят в силу 1 сентября 2022 года и будут действовать до 1 января 2027 года.
Министерство сельского хозяйства РФ внесло изменения в правила рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна. Документ подписан министром Дмитрием Патрушевым.
Приказ от 28 февраля 2022 года "О внесении изменений в правила рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 мая 2021 г. № 292" опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Изменения в правила вступают в силу 1 сентября 2022 года и будут действовать до 1 января 2027 года.
Документ вносит поправки в любительскую рыбалку, промышленный лов и традиционный промысел коренных народов. Кроме того, установлен перечень рек и ручьев, являющихся местом нереста атлантического лосося на территориях Мурманской и Архангельской областей, перечень зимовальных ям на территории Архангельской области и Республики Коми.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов