Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 27.06.2022 - Более 400 тонн лосося выловили рыбаки Приморья

кухня рыбака

Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

У берегов Тайваня поймана рыба – предвестник стихийных бедствий.

В раздел ВИДЕО »

27.06.2022 - Более 400 тонн лосося выловили рыбаки Приморья

Приморские предприятия добывают лосось и симу в Тернейском округе. Свежая рыба поступит на продовольственный рынок края.

Как отметили в агентстве по рыболовству Приморья, по сравнению с 2021 годом этот год для нашего региона можно считать урожайным. На данный момент предприятия края в Тернейском муниципальном округе выловили более 400 тонн лосося.

«Из них горбуши – 385 тонн, симы – 22 тонны. Свежая рыба поступит на продовольственный рынок края», – подчеркнули в ведомстве.

Напомним, этой весной в Приморье выпустили в реки несколько миллионов мальков лосося. Это позволит восстановить природные запасы водных биоресурсов региона.

Добавим, несмотря на сложившуюся экономическую ситуацию, предприятия рыбной отрасли края работают в штатном режиме и продолжают деятельность по вылову, доставке, переработке и реализации водных биологических ресурсов.

Агентство по рыболовству Приморского края

« Назад