Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 22.09.2022 - На поддержку российского рыбол... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные колесики
У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

22.09.2022 - На поддержку российского рыболовства направлено более 12,5 млрд рублей

В 2022 году на реализацию госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса направлено более 12,5 млрд рублей. Об этом сообщил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев на пленарном заседании Международного рыбопромышленного форума, который проходит с 21 по 23 сентября 2022 года в Санкт-Петербурге.



Говоря о господдержке отрасли, глава Минсельхоза отдельно отметил меры по развитию отраслевой науки. По его словам, с 2020 года выделяются средства на строительство научно-исследовательских судов, что позволит существенно повысить точность прогнозов в сфере рыболовства. Два таких судна уже строятся, добавил Дмитрий Патрушев.

В основную госпрограмму по развитию АПК также заложены меры поддержки рыбохозяйственного комплекса, отметил министр, добавив, что некоторые из таких мер предложены самими участниками рынка.

«Один из таких примеров – это субсидирование ж/д тарифа для перевозки продукции из минтая с Дальнего Востока во все регионы нашей страны. Благодаря данному механизму уже перевезено 127 тыс. тонн продукции», – сказал Дмитрий Патрушев.

Кроме того, по информации главы Минсельхоза, в 2022 году российское правительство приняло постановление о поддержке рыбаков, ведущих промысел в Азовском море. Документ предусматривает компенсацию части их операционных расходов.

По словам министра, системная государственная поддержка позволяет рыбохозяйственному комплексу России вне зависимости от ситуации сохранять стабильные экономические и производственные показатели.

«Так, в 2021 году оборот отраслевых организаций вырос на 16%, до 808 млрд рублей.  Прибыль предприятий увеличилась на 70% и почти достигла 196 млрд рублей. Динамика первого полугодия позволяет рассчитывать на сохранение показателей на уровне прошлого года», – отметил Дмитрий Патрушев.


Минсельхоз РФ/vetandlife.ru
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.