Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 14.04.2023 - В 2022 году Россия экспортировала сельскохозяйственную продукцию в 160 стран

кухня рыбака

Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.

При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Айболит под водой

В раздел ВИДЕО »

14.04.2023 - В 2022 году Россия экспортировала сельскохозяйственную продукцию в 160 стран

В 2022 году Россия экспортировала сельскохозяйственную продукцию в 160 стран, при этом на долю 10 крупных регионов пришлось 67,5% от общего объема вывоза, говорится в обзоре центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе.

Экспорт товаров АПК в 2022 году увеличился на 12,2% и достиг $41,6 млрд. Лидерами по импорту российских продуктов в прошлом году стали Китай и Турция (по $5,1 млрд), за ними следуют Казахстан ($3,4 млрд), Беларусь ($2,8 млрд) и Корея ($2,3 млрд).

В 2022 году в число лидеров вошли регионы с объемами экспортной выручки более $600 млн: Ростовская область, Москва, Краснодарский край (тройка лидеров осталась неизменной с 2021 года), Приморский край, Калининградская область, Московская область, Белгородская область, Камчатский край, Мурманская область, Саратовская область, г. Санкт-Петербург, Сахалинская область, Липецкая область, Волгоградская область, Новосибирская область и Ставропольский край.

Наибольшую долю в стоимостном объеме экспорта по итогам 2022 года традиционно заняли зерновые — 32,3%. Далее следуют масложировая продукция (21,9%) и прочая продукция АПК (14,6%), рыба и морепродукты (14,2%), продукция пищевой и перерабатывающей промышленности (12,7%). По сравнению с 2021 годом больше всего экспортная выручка выросла в масложировой отрасли (+24,7% год к году), по поставкам прочей продукции АПК (+23,4%) и в зерновой отрасли (+17,6%).

Согласно обзору, общий среднегодовой темп роста экспорта продукции АПК в период с 2018-го по 2022 год составил около 13%: наибольший темп продемонстрировала масложировая продукция (+30%), на втором место — мясомолочная отрасль (+29%), также заметный рост показала прочая продукция АПК (+22%). Среди продуктов значительнее всего увеличились поставки льняного масла — с $0,4 млн в 2018 году до $10 млн в 2022-м. Следом идет баранина — $1,3 млн и $4,3 млн, продукты перемола — $238 млн и $566,5 млн, подсолнечник — $62,3 млн и $128,8 млн, а также рожь - $21,1 млн и $37,1 млн.

«Агроэкспорт»

« Назад