Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 19.06.2023 - Герман Зверев предложил внедрить прозрачный подход к определению обязательных требований законодательства

кухня рыбака

Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

19.06.2023 - Герман Зверев предложил внедрить прозрачный подход к определению обязательных требований законодательства

15 июня президент ВАРПЭ Герман Зверев принял участие регуляторном стриме в рамках ПМЭФ-2023. Модератором дискуссии выступил консультант по регуляторной политике Даниил Цыганков.

«Терра инкогнита: «обязательное требование» на ведомственных радарах» - такую тему Герман Зверев раскрыл в своем выступлении. Он напомнил, что ни в методике оценки регулирующего воздействия, ни в методике оценки стандартных издержек нет порядка идентификации обязательных требований. Отсутствие четкой методики определения этого понятия снижает эффективность реформы контрольно-надзорной деятельности. «Пока такая методика не будет проработана, предмет доказательной регуляторики – ее ДНК – так и будет оставаться «инкогнита», - считает глава ВАРПЭ.

В дискуссии приняли участие заместитель директора Института оценки программ и политик Александр Беляев, генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, президент Национальной ассоциации профессиональных коллекторских агентств Эльман Мехтиев, заместитель управляющего директора Ozon Алексей Минаев, президент Ассоциации компаний интернет-торговли Артем Соколов и др.

ВАРПЭ

« Назад