Тонким слоем поперек нарезать огурцы, разложить их на блюдо, сверху намазать сливочным маслом и хреном, затем уложить тонко нарезанные ломтики семги. Закатать и положить в холодильник на полчаса. Затем вынуть и нарезать по форме роллов.
Подробнее »
04.07.2023 - Представители СМУ при Россельхознадзоре разработали «Сборник нормативной документации. Лабораторные методы исследований бактериальных болезней рыб»
Представители СМУ при Россельхознадзоре от ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали «Сборник нормативной документации. Лабораторные методы исследований бактериальных болезней рыб».
Настоящий сборник является иллюстрированным изданием, в котором описаны основные бактериальные болезни рыб и изложены методы лабораторных исследований с описанием техники выделения и идентификации возбудителей бактериальных болезней рыб. В материалы монографии также включены изображения, на которых представлены клинические картины заболеваний, патологоанатомические изменения при бактериальных болезнях рыб, характер роста возбудителей на плотных и жидких питательных средах, классические методы идентификации бактерий.
Сборник представляет научный и практический интерес и предназначен для использования в государственных ветеринарных лабораториях, аспирантам и специалистам профильных научно-исследовательских учреждений, студентам и сотрудникам высших учебных заведений, а также сотрудникам рыбоводческих хозяйств.
В настоящее время сборник передан в печать и в ближайшее время будет выпущен в качестве самостоятельного издания.