Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 13.07.2023 - Назрела необходимость комплексного регулирования онлайн-торговли продуктами питания

кухня рыбака

Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская корова

В раздел ВИДЕО »

13.07.2023 - Назрела необходимость комплексного регулирования онлайн-торговли продуктами питания

Председатель Рыбного союза Александр Панин принял участие в заседании рабочей группы по законодательному обеспечению развития национальной системы защиты прав потребителей, которое прошло на площадке Совета Федерации.

Как отметил А. Панин, активное развитие электронной торговли требует пристального внимания к защите прав и законных интересов всех участников торговой цепочки.

Одной из насущных проблем дистанционной торговли продовольственными товарами становится законодательно установленная априорная ответственность производителя таких товаров. В тех случаях, когда интернет-магазины не просто предоставляют площадку для свободной торговли, а сами торгуют продовольственными товарами (и хранят их на своих складах), ответственность за качество продукции априори должны нести именно агрегаторы, подчеркнул А. Панин. Зачастую качество продукции ухудшается именно из-за несоблюдения режима хранения и транспортировки, пояснил председатель Рыбного союза.

В связи с этим А. Панин предложил законодательно изменить априорную ответственность производителя продовольственной продукции в случае его реализации через агрегатора, внеся соответствующие изменения в закон «О защите прав потребителей».

Урегулирование случаев нарушения агрегатором условий хранения и транспортировки товаров защитит интересы и участников торговой цепочки, и потребителей.

рыбныйсоюз.рф

« Назад