Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 16.08.2023 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина превысил 900 тыс. тонн

кухня рыбака

С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.

Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.

Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба весом 35 кг.

В раздел ВИДЕО »

16.08.2023 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина превысил 900 тыс. тонн

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора с начала года оформлено на экспорт 13 229 партий рыбы и морепродуктов общим весом 956 243 тонны. В целом по сравнению с соответствующим периодом 2022 года экспорт рыбопродукции увеличился на 22%.

Среди наиболее востребованных у импортеров видов продукции – минтай, треска, живой краб.

С начала года в Китай оформлено 566 337 тонн рыбы и морепродуктов. В Республику Корея экспортировано 353 793 тонны рыбопродукции, в Японию – 11 826 тонн, в Таиланд – 8 947 тонн, в Нигерию – 7 575 тонн.

Всего продукция из Приморского края и Сахалинской области оформлена в 18 стран мира.

Должностными лицами управления Россельхознадзора проконтролировано соответствие всех экспортных партий требованиям Евразийского экономического союза и стран-импортеров.

Приморское межрегиональное управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

« Назад