Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
14.09.2023 - Правительство Российской Федерации поднимает размер таксы за незаконный вылов муксуна
16 сентября такса за незаконный вылов муксуна составит 70 083 рубля вместо нынешних 3 640 рублей.
Решение увеличить таксу объясняется низкой численностью популяции муксуна Обь-Иртышского бассейна, быстрыми темпами сокращения ресурсов этой рыбы в результате незаконного лова и нарушения среды обитания.
Напомним, что таксы для расчета размера ущерба утверждены постановлением Правительства от 3 ноября 2018 г. № 1321. Изменения внесены постановлением от 8 сентября 2023 г. № 1458.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов