Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 02.11.2023 - Материалы ТЕХНОНИКОЛЬ помогут реализовать проект по выращиванию атлантического лосося в Вологодской области

кухня рыбака

Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.

При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

02.11.2023 - Материалы ТЕХНОНИКОЛЬ помогут реализовать проект по выращиванию атлантического лосося в Вологодской области

Компания «Аквапродукт» строит в Вологодской области первый российский промышленный УЗВ-комплекс по выращиванию атлантического лосося.

Отличительная особенность проекта - применение технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), которая позволит обеспечить высокую пищевую и биологическую ценность рыбной продукции, а также максимальный контроль за производством и природосбережением. Крупные промышленные УЗВ — мировой тренд развития индустриальной континентальной аквакультуры и новое направление рыбоводства в России.

Так как Вологда северный город, ее климат отличается долгими и снежными зимами, многочисленными осенними и весенними осадками. Для предприятия требовалась устойчивая к нагрузкам кровля, которую можно регулярно и безопасно обслуживать, в том числе и счищать снег, а для защиты помещений предприятия от дождей нужна была эффективная гидроизоляция с долгим сроком службы. Поэтому была выбрана система ТН-КРОВЛЯ Смарт PIR с теплоизоляцией LOGICPIR и ПВХ-мембраной LOGICROOF в ее составе.

ТН-КРОВЛЯ Смарт PIR предназначена для промышленных зданий с повышенными требованиями к пожарной безопасности. Кроме того, система идеально подходит для кровель, которые предполагается часто обслуживать – она выдерживает динамические и статические нагрузки, в том числе и благодаря свойствам плит PIR, которые сохраняют свою геометрию под давлением, а также со временем только улучшают показатель прочности на сжатие.

ТН-КРОВЛЯ Смарт PIR отличается комбинированной системой утепления. В качестве нижнего слоя теплоизоляции используются негорючие плиты из каменной ваты ТЕХНОРУФ Н ПРОФ, что обеспечивает системе высокие противопожарные характеристики. В качестве верхнего слоя теплоизоляции - утеплитель на основе жесткого пенополиизоцианурата LOGICPIR PROF Ф/Ф, который имеет группу горючести Г1 и характеризуется высокими теплоизоляционными свойствами. LOGICPIR отличается рекордно низкой теплопроводностью, что помогает использовать плиты небольшой толщины и снизить нагрузку на несущие конструкции. Гидроизоляцию обеспечивает полимерная мембрана LOGICROOF V-RP. Материал стабилизирован против УФ излучения с использованием системы TRI-P®, содержит антипирены и специальные стабилизаторы, сохраняет эластичность при низких температурах.

Строительство нового предприятия в Вологде находится на завершающей стадии. «Технология уникальна, потому что в основном в мире в установках замкнутого водоснабжения выращивают атлантического лосося максимум до 500 граммов. Мы будем выращивать лосося до пяти килограммов», - рассказал генеральный директор ООО «Аквапродукт» Алексей Дорин.

« Назад