Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 20.08.2024 - ГК «Русский Краб» вошла в число лучших экспортеров Дальнего Востока

кухня рыбака

Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить 20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Тест

В раздел ВИДЕО »

20.08.2024 - ГК «Русский Краб» вошла в число лучших экспортеров Дальнего Востока

ООО «Пасифик Краб» (входит в группу компаний «Русский Краб») признано лучшим экспортером по итогам регионального этапа Всероссийской премии «Экспортер года». Компания заняла первые места в номинациях «Экспортер года в сфере базовой продукции АПК» (крупный бизнес) и «Новая география».

«Группа компаний „Русский Краб“ четвертый год подряд входит в число лучших экспортеров Дальнего Востока. Этот статус — большая ответственность. В своем сегменте мы стремимся быть маркой, чья продукция укрепляет имидж региона и страны как надежного поставщика высококачественных товаров», — сказала генеральный директор ГК «Русский Краб» Юлия Юрова.

ГК «Русский Краб» ведет добычу королевских и премиальных видов крабов в северо-западной части Тихого океана и поставляет на зарубежные и внутренний рынки варено-мороженую, сыромороженую, живую и консервированную продукцию из краба. В минувшем году продукция компании была представлена на рынках Китая, Японии, ОАЭ, Саудовской Аравии, Южной Кореи и других стран. Расширению географии присутствия бренда способствуют развитие дистрибуции, гибкая работа с потребительскими предпочтениями на национальных рынках, а также инструменты маркетинговой поддержки РЭЦ. В 2023 году компания приняла участие в нескольких мероприятиях экспортного центра, организованных для презентации товаров российских производителей за рубежом.

Победителей Всероссийской премии «Экспортер года» определяют в два этапа: финалисты окружных конкурсов становятся участниками федерального этапа, по итогам которого конкурсная комиссия выбирает лучших экспортеров страны.

СПРАВОЧНО:

Премия «Экспортер года» учреждена Правительством Российской Федерации и входит в перечень мер национального проекта «Международная кооперация и экспорт», который был разработан по инициативе Президента страны Владимира Путина. Цель премии — стимулирование развития внешнеторговой деятельности, признание заслуг бизнеса, достигшего наибольших успехов в продвижении российских товаров на новые рынки сбыта.
Конкурс проводится при поддержке Минпромторга России, Минэкономразвития России, Минсельхоза России.

« Назад