Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 01.10.2024 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина с начала 2024 года превысил 1 млн тонн

кухня рыбака

Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

01.10.2024 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина с начала 2024 года превысил 1 млн тонн

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с начала года оформлено 15 666 партий рыбопродукции общим весом 1 032 185,8 тонны, предназначенной для экспорта из Приморского края и Сахалинской области.

За последнюю неделю проконтролирован экспорт 577 партий рыбы и морепродуктов общим весом 19 776,6 тонны. За этот период оформлено 369 ветеринарных сертификатов на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине — 33 сертификата.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 470 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области — 10. В Китай оформлено 396 сертификатов, в Республику Корея — 39, в Таиланд — 35.

Кроме того, оформлено 12 сертификатов формы 2 при импортных перевозках.

Напомним, экспорт рыбопродукции из Приморского края и Сахалинской области за 2023 год вырос на 72% по сравнению с предыдущим годом. На вывоз было оформлено 24,14 тыс. партий рыбы и морепродуктов общим весом 1,9 млн тонн

« Назад