Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 25.12.2024 - Каспийский филиал ФГБУ «Главрыбвод» стал рекордсменом по выпуску ценных промысловых видов рыб

кухня рыбака

Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы из канализации

В раздел ВИДЕО »

25.12.2024 - Каспийский филиал ФГБУ «Главрыбвод» стал рекордсменом по выпуску ценных промысловых видов рыб

Сохранение и искусственное воспроизводство водных биоресурсов, которые являются основными объектами промысла — одна из основных целей Каспийского филиала.

В рамках работ по искусственному воспроизводству ежегодно Каспийский филиал ФГБУ «Главрыбвод» осуществляет выращивание и выпуск молоди ценных промысловых видов рыб Волго-Каспия — частиковых.

Ежегодный объем государственного задания для филиала по их выпуску, в совокупности, составляет более 1,2 миллиарда штук молоди. Однако ежегодно, специалисты Каспийского филиала перевыполняют этот объем.

Так, в 2024 году плановым показателем для филиала стал выпуск почти 1.3 миллиарда штук молоди частиковых, что составляет более 66% от общего объема государственного задания всего ФГБУ «Главрыбвод».

Фактически было выращено, учтено и выпущено в 2024 году более 1,42 миллиарда штук молоди. Это порядка 70 % от общего фактического выпуска частиковых всеми филиалами ФГБУ «Главрыбвод» в текущем году.

❗️Следует уточнить, что в 2024 году, на очередном заседании Волго-Каспийского научно-промыслового совета под председательством руководителя Федерального агентства по рыболовству Ильи Шестакова, Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») доложил о возрастающей численности запасов сазана, леща и судака, которая была отмечена по итогам промысла в 2024 году в Южном рыбохозяйственном районе Волжско-Каспийского бассейна.

📈Отмеченный рост численности сазана, леща и судака в Волго-Каспии является прямым подтверждением качественной и успешной работы Каспийского филиала по воспроизводству водных биологических ресурсов.

« Назад