Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||
| Главная > Секреты рыбной кухни > Рыбные рулетики с сыром | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
Рыбные рулетики с сыром Версия для печати »Ингредиентымолоко - 1 стакансыр (тертый) – 100 г овощи (морковь, сельдерей, картофель, горошек) – 1 кг рыба (филе) – 600 г яйцо - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. масло - 4 ст. ложки зелень соль перец Способ приготовленияОчищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. |
Список рецептовПервые блюдаВторые блюдаЗакуски |
|||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2024. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов