Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Секреты рыбной кухни > Закуска из сельди и помидоров Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Скумбрия под маринадом.
Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Битва рыб
В раздел ВИДЕО »

Закуска из сельди и помидоров

Версия для печати »

Ингредиенты

филе копченой сельди - 200 г.
помидоры -3 шт.
огурцы – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
растительного масло 50 мл.
измельченная зелень петрушки - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать дольками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Филе копченой сельди мелко нарезать, смешать с помидорами, выложить в блюдо, посыпать петрушкой, оформить дольками огурцов, полить растительным маслом и подать к столу.


Список рецептов

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски
e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.