Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыбовода > Справ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп рыбный с вином
Рыбу очистить, вымыть, разделить на части. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле, добавить нарезанные дольками томаты, зеленый лук, петрушку, лавровый лист, толченый чеснок, тушить 5мин., добавить рыбу, посолить и залить водой так, чтобы рыба была полностью покрыта, варить 10мин. Затем снять суп с огня, добавить вино, поперчить, варить 5мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбы vs Люди
В раздел ВИДЕО »

Спектр питания рыб

Приобретая мальков тех или иных видов рыб, надо знать, чем кормить их. Рыбы по своим вкусам условно подразделяются на несколько групп. Среди них есть планктофаги, пища которых у одних состоит в основном из микроводорослей (фитопланктон), а у других - из зоопланктонных организмов. К планктофагам относится, например, белый толстолобик. В пище пестрого толстолобика, веслоноса, пеляди и др. рыб доминирует зоопланктон. Всевозможными обрастаниями на камнях и других подводных предметах питаются перифитонофаги - подусты, тиляпии, храмули. Детрит, образующийся на дне, потребляют сингиль, пиленгас, др. кефали. Очень часто детритом вынуждены питаться также карп, серебряный и золотой карась, линь и др. рыбы. Белый амур, красноперка, плотва, лжеосман питаются водной растительностью. Водоросли в небольших количествах потребляют многие рыбы. Важно знать, что белый амур охотно поедает и наземную растительность, вносимую в пруд, - клевер, лебеду, а также ботву свеклы, моркови, редиса. Так, освобождаясь от сорняков и разреживая грядки на участке, можно в то же время подкармливать в пруду рыбу. Форель, стерлядь, голавль, язь и хариус охотно поедают упавших в воду насекомых.

Многочисленная группа рыб - хищники. Они в основном питаются рыбой. Это осетровые, лососевые, угорь, сомы, щука, судак, окунь, налим и др.

Наиболее обширная группа рыб - бентофаги. Черви, моллюски, бокоплавы, личинки насекомых и др. организмы дна - основная пища сазана, карпа, леща, линя, карася, муксуна и др. бентофагов.

Очень часто рыбы легко переходят на питание, казалось бы, не свойственным им кормом. Так, например, растительноядная рыба белый амур охотно потребляет комбикорм и рыбный фарш, а карп - мальков. Но не надейтесь, что хищники станут вегетарианцами!

Не следует забывать, что формирование кормовой базы и методы кормления на малых прудах коренным образом отличаются от технологии кормления рыбы в крупных водоемах, где применяется весь арсенал промышленного рыбоводства:
  • специальные рыбные комбикорма;
  • механизация важнейших технологических процессов -кормления, внесения удобрений, удаления зарослей;
  • контроль динамики и состава кормовой базы в водоемах.
Поэтому если фермер-рыбовод не сможет приобрести специальных комбикормов, он вынужден будет использовать ресурсы своего подсобного хозяйства:
  • вносить в пруд удобрения для развития планктона; культивировать дафний, артемию, червей;
  • привлекать на свет бабочек, жуков;
  • отлавливать дневных насекомых;
  • использовать пищевые остатки; готовить фарш из малоценных рыб, головастиков и лягушек;
  • добывать щитней, бокоплавов, моллюсков и мотыля; отцеживать в крупных водоемах зоопланктон;
  • вносить в пруд ряску и др. водные растения; запаривать зерновые отходы;
  • кормить рыбу вареным картофелем, толчеными семенами подсолнечника и т.п.
Кормовой рацион рыб. Естественные ресурсы водоема могут прокормить относительно небольшое количество рыб. Чем шире набор видов, питающихся различными кормами, а следовательно, не конкурирующих между собой, тем выше будет естественная рыбопродуктивность водоема. Необходимо только знать, насколько ценна для рыб та или иная пища. Так, наименее калорийная пища для них - водная растительность. Рыбам необходимо ее 20-40 кг на 1 кг прироста, то есть кормовой коэффициент при потреблении фитопланктона - 20-30, обрастании -15-20, зоопланктона - 10-20, воздушных насекомых и бентосных организмов - 5-7, рыбы, лягушек и головастиков - 5-10, мяса моллюсков - 2-3. Вносимые в пруд корма также имеют различную питательность. При кормлении рыб зерном кормовой коэффициент - 4-5, жмыхами - 5-6, бобовыми - 3-5, куколками тутового шелкопряда и червями - 2-3, рыбной мукой - 2.


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.