Сварить ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете. Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук около 5 мин до мягкости. Добавить вино и кипятить еще около 3 мин. Добавить в сковороду сметану и приправы по вкусу. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом, лососем и эстрагоном.
Подробнее »
Для создания потока можно использовать работающий винт судна или специальный насос с дизельным или электрическим приводом. Их технические характеристики даны ниже:
Мощность электропривода, кВт
10-15
Диаметр винта, мм
500-700
Диаметр трубы насоса, см
10-15
Скорость потока, л/с
2,5-3,5
Дальнобойность потока, м
50-60
Привлекаемую на течение рыбу облавливают либо ловушками, либо закидными неводами.