Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > БС-Т "Мурман-2" Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Хек в пиве
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море
В раздел ВИДЕО »

БС-Т "Мурман-2"

Версия для печати »

Назначение:
  • лов сельди и путассу в Северной Атлантике кошельковым неводом и пелагическим тралом
  • охлаждение и хранение улова в грузовых танках с охлажденной морской водой и транспортирование в порт назначения

  • Длина наибольшая, м: 74,5

    Ширина наибольшая, м: 12,6

    Высота борта до верхней палубы, м: 8,2

    Температура в трюмах, С: 0;-1

    Скорость, уз: 19,3

    Количество коечных мест: 20

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизель - редукторная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 1х5420 (7370)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 7280 (9900)

    Количество построенных единиц: 1

    Год начала постройки судов данного типа: 1998

    Место постройки: Судоверфь Асенав, Чили



    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.