Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > УС "Крузенштерн" Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Розовый паштет
Рыбу вымыть и обсушить. Филе лосося (100 г) мелко нарезать, ввести яичный белок, посолить. Филе камбалы нарезать ломтиками, ввести белки (2 шт.), посолить. Лосося и камбалу поставить в холодильник на 30 минут. Шпинат вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг и разложить в виде прямоугольника (15x12 см) так, чтобы один лист заходил на другой. В охлажденное филе лосося добавить сливки (0,5 стакана), вино, взбить в миксере, поперчить и выложить на листья шпината. Оставшееся филе лосося (200 г) разрезать вдоль пополам, положить рядом с фаршем и завернуть в листья. Филе камбалы смешать со сливками (1,5 стакана), лимонным соком, измельчить миксером. Половину массы поместить в форму, в середину положить рулет из шпината и лосося, сверху — остатки фарша, разровнять и накрыть фольгой. Запекать 1 час в духовке (200°С), остудить и вынуть из формы.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Забавная рыба
В раздел ВИДЕО »

УС "Крузенштерн"

Версия для печати »

УС "Крузенштерн"
Назначение: проведение морской практики курсантов мореходных училищ

Длина наибольшая, м: 114,5

Длина между перпендикулярами, м: 95,15

Ширина наибольшая, м: 14,04

Высота борта до верхней палубы, м: 8,48

Осадка средняя в грузу, м: 6,35

Водоизмещение наибольшее, т: 6002

Дедвейт, т: 2755

Скорость, уз: 15,2

Количество коечных мест: 167

Энергетическая установка: дизельная

Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 2х736 (2х1000)

Количество построенных единиц: 2

Год начала постройки судов данного типа: 1989

Место постройки: Гданьская судоверфь, г. Гданьск, ПНР



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.