Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »

Все рецепты »

ЖМС типа "Днепр" (пр.1375)

Версия для печати »

Назначение:	лов рыбы с помощью электросвета рыбонасосом выработка рыбной муки и жира
Длина наибольшая, м:	71,9
Длина между перпендикулярами, м:	64,8
Ширина наибольшая, м:	10,8
Высота борта до верхней палубы, м:	5,7
Осадка средняя в грузу, м:	3,57
Водоизмещение наибольшее, т:	1667
Дедвейт, т:	513
Грузоподъемность, т:	319
Температура в трюмах, С:	15
Скорость, уз:	11,4
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	18
Количество коечных мест:	36
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизельная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х735 (1000)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	1454 (1980)
Производительность технологических линий:	по производству рыбной кормовой муки (по сырью): 70 т/сут
Количество построенных единиц:	20
Год начала постройки судов данного типа:	1969
Год окончания постройки судов данного типа:	1971
Место постройки:	ССЗ им. Горького, г. Зеленодольск, СССР Гороховецкая судоверфь, г. Гороховец, СССР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ЖМС типа "Днепр" (пр.1375)