Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов > МДС типа "Орион" (пр.01340/РС)

кухня рыбака

Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »

Все рецепты »

МДС типа "Орион" (пр.01340/РС)

Версия для печати »

Назначение:	лов кильки на электросвет сетным конусом хранение улова в охлаждаемом трюме и транспортировка его на береговые предприятия
Длина наибольшая, м:	31,85
Длина между перпендикулярами, м:	27,8
Ширина наибольшая, м:	6,9
Высота борта до верхней палубы, м:	3,15
Осадка средняя в грузу, м:	2,1
Водоизмещение наибольшее, т:	243,7
Дедвейт, т:	71,4
Грузоподъемность, т:	50
Температура в трюмах, С:	-2
Скорость, уз:	10
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	7
Количество коечных мест:	10
Район плаванья:	ограниченный, с удалением от порта - убежища на 100 миль
Энергетическая установка:	дизель - редукторная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х232 (315)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	282 (383)
Количество построенных единиц:	6
Год начала постройки судов данного типа:	1992
Год окончания постройки судов данного типа:	2000
Место постройки:	АО "Астраханская судоверфь", г.Астрахань, Россия

кухня рыбака

Популярная ихтиология

МДС типа "Орион" (пр.01340/РС)