Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

В кипящий рыбный бульон положить гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Морковь, корень петрушки и репчатый лук нарезать ломтиками, спассеровать на масле и добавить в бульон. Когда картофель сварится до полуготовности, положить нарезанную кусочками рыбу, проварить несколько минут, добавить припущенные соленые огурцы, предварительно нарезанные «косячком» (без кожицы), огуречный рассол, лавровый лист, черный перец горошком, соль и довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Подробнее »

Все рецепты »

МКТМ типа "Омар" (пр.1336)

Версия для печати »

Назначение:	лов креветки с последующей сортировкой замораживание и хранение улова
Длина наибольшая, м:	27,54
Длина между перпендикулярами, м:	24,81
Ширина наибольшая, м:	6,7
Высота борта до верхней палубы, м:	3,7
Осадка средняя в грузу, м:	2,98
Водоизмещение наибольшее, т:	262,7
Дедвейт, т:	37
Грузоподъемность, т:	10
Температура в трюмах, С:	-23
Скорость, уз:	10
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	13
Количество коечных мест:	14
Район плаванья:	одиночное плавание - 150 миль от места убежища в составе экспедиции - неограниченный
Энергетическая установка:	дизель - редукторная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х264 (400)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	434 (630)
Производительность технологических линий:	мороженой продукции: 1,6 т/сут
Количество построенных единиц:	7
Год начала постройки судов данного типа:	1975
Год окончания постройки судов данного типа:	1984
Место постройки:	Сосновский ССЗ, г. Сосновка, СССР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

МКТМ типа "Омар" (пр.1336)