Дайджест рыбной отрасли
|
|
кухня рыбака
|
Рыбная окрошка
|
|---|
Рыбу чистят, потрошат, разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками, припускают и охлаждают. Затем готовят окрошку из кваса, порезанных кубиками огурцов, вареных яиц, приправляют солью, сахаром и горчицей, подкрашивают сметаной и добавляют мелко нарезанную зелень. При подаче в окрошку кладут кусочки рыбы.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
|
ПР типа "Каспий"
 Версия для печати »
| Назначение: |
прием от добывающих судов рыбы-сырца
выработка пресервов и мороженой продукции
|
| Длина наибольшая, м: |
65,74
|
| Длина между перпендикулярами, м: |
59,8
|
| Ширина наибольшая, м: |
11,1
|
| Высота борта до верхней палубы, м: |
5,35
|
| Осадка средняя в грузу, м: |
3,4
|
| Водоизмещение наибольшее, т: |
1533
|
| Дедвейт, т: |
410
|
| Температура в трюмах, С: |
-25;-8
|
| Скорость, уз: |
10,5
|
| Автономность плаванья по запасам топлива, сут: |
30
|
| Количество коечных мест: |
32
|
| Район плаванья: |
неограниченный
|
| Энергетическая установка: |
дизельная
|
| Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): |
1х650 (880)
|
| Энерговооруженность, кВт (л.с.): |
1460 (1980)
|
| Производительность технологических линий: |
пресервов: 10 т/сут
мороженой продукции: 22 т/сут
|
| Количество построенных единиц: |
11
|
| Год начала постройки судов данного типа: |
1970
|
| Год окончания постройки судов данного типа: |
1971
|
| Объем трюмов, м (3): |
797
|
| Место постройки: |
Верфь им. Матиасса Тезена, г. Висмар, ГДР
|
|
|
| e-mail: info@fishportal.ru |
|
© Fishportal 2025. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов