Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

Отварить картофель в кожуре, очистить, протереть через сито, добавить горсть мелко нарезанной зелени, сливочное масло, лосося, предварительно освободив его от кожи и костей, хорошо перемешать все. Смазать форму сливочным маслом, положить в нее смесь, поставить в холодное место на 24 часа. Чтобы вытащить 'хлеб' из формы, нужно опустить дно ее в кипящую воду. Полить "хлеб" майонезом и украсить рубленым яйцом.
Подробнее »

Все рецепты »

ПР типа "Каспий"

Версия для печати »

Назначение:	прием от добывающих судов рыбы-сырца выработка пресервов и мороженой продукции
Длина наибольшая, м:	65,74
Длина между перпендикулярами, м:	59,8
Ширина наибольшая, м:	11,1
Высота борта до верхней палубы, м:	5,35
Осадка средняя в грузу, м:	3,4
Водоизмещение наибольшее, т:	1533
Дедвейт, т:	410
Температура в трюмах, С:	-25;-8
Скорость, уз:	10,5
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	30
Количество коечных мест:	32
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизельная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х650 (880)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	1460 (1980)
Производительность технологических линий:	пресервов: 10 т/сут мороженой продукции: 22 т/сут
Количество построенных единиц:	11
Год начала постройки судов данного типа:	1970
Год окончания постройки судов данного типа:	1971
Объем трюмов, м (3):	797
Место постройки:	Верфь им. Матиасса Тезена, г. Висмар, ГДР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ПР типа "Каспий"