Дайджест рыбной отрасли
кухня рыбака
Рубленая сельдь с орехами
Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
РДОС типа "Моряна" (пр.12911)
Версия для печати »
Назначение:
лов каспийской кильки на электросвет рыбонасосами
производство пресервов и кильки пряного посола в банках
Длина наибольшая, м:
84395
Длина между перпендикулярами, м:
76,69
Ширина наибольшая, м:
13,02
Высота борта до верхней палубы, м:
6,49
Осадка средняя в грузу, м:
3,89
Водоизмещение наибольшее, т:
2738
Дедвейт, т:
788
Грузоподъемность, т:
505
Температура в трюмах, С:
-8
Скорость, уз:
11,3
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:
30
Количество коечных мест:
51
Район плаванья:
неограниченный
Энергетическая установка:
дизельная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):
1х850 (1160)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):
1705 (2325)
Производительность технологических линий:
пресервов "Килька каспийская пряного посола" в банке 14К: 14т/8ч
кильки каспийской пряного посола в бочках вместимостью 50 л: 8 т/8ч
Количество построенных единиц:
27
Год начала постройки судов данного типа:
1982
Год окончания постройки судов данного типа:
1990
Место постройки:
ССЗ "Балтия", г. Клайпеда, СССР
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.