Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > ЗРС типа "Тюлень" (пр. 2035) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп перловый с фрикадельками из морского гребешка
Мясо морского гребешка промыть, половину подготовленного мяса гребешка отварить и соединить с сырым. Добавить репчатый лук и пропустить через мясорубку. После этого добавить соль, перец, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на небольшие шарики. Фрикадельки отварить в небольшом количестве воды. Перебранную и хорошо промытую перловую крупу залить кипящей водой и варить на слабом огне в течение 40—60 мин. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить с жиром. В кипящий бульон, полученный после отваривания морского гребешка, положить подготовленную перловую крупу и варить при слабом кипении до готовности. За 15—20 мин до окончания варки добавить обжаренные коренья, лук, перец и соль по вкусу.
При подаче в тарелку с супом положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Discovery. Рыба-молот.
В раздел ВИДЕО »

ЗРС типа "Тюлень" (пр. 2035)

Версия для печати »

Назначение:
  • добыча белька и сиваря каспийского тюленя
  • лов кильки рыбонасосом на электросвет

  • Длина наибольшая, м: 39,09

    Длина между перпендикулярами, м: 33,98

    Ширина наибольшая, м: 8,09

    Высота борта до верхней палубы, м: 3,6

    Осадка средняя в грузу, м: 2,55

    Водоизмещение наибольшее, т: 425

    Дедвейт, т: 107

    Грузоподъемность, т: 49,3

    Температура в трюмах, С: 0…-5

    Скорость, уз: 10,5

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 20

    Количество коечных мест: 16

    Район плаванья: Каспийское море без ограничений

    Энергетическая установка: дизель - редукторная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 1х440 (600)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 610 (830)

    Производительность технологических линий:
  • обработки шкур белька: 400 шкур/сут
  • производства соленой или пряной кильки: 8,2 т/сут
  • производства пресервов: 1,8 т/сут

  • Количество построенных единиц: 11

    Год начала постройки судов данного типа: 1981

    Год окончания постройки судов данного типа: 1990

    Место постройки: Судоверфь им. С.М.Кирова, г. Астрахань, СССР



    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.