Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов > СРТМ "Валерий Маслаков" (пр.70126)

кухня рыбака

Очищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в сухарях и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде. Готовую рыбу выложить на блюдо.
Приготовление соуса: орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив соль и перец. К полученной массе добавить кинзу, постепенно перемешивая, и развести кипяченой теплой водой, добавив уксус. Уложенную на блюдо рыбу залить соусом, охладить и подать на стол.
Подробнее »

Все рецепты »

СРТМ "Валерий Маслаков" (пр.70126)

Версия для печати »

Назначение:	лов донных, пелагических рыб тралом и снюрреводом обработка и заморозка улова
Длина наибольшая, м:	42,24
Длина между перпендикулярами, м:	36,9
Ширина наибольшая, м:	9,5
Высота борта до верхней палубы, м:	6,88
Осадка средняя в грузу, м:	3,85
Водоизмещение наибольшее, т:	987,8
Дедвейт, т:	349
Грузоподъемность, т:	200
Температура в трюмах, С:	-30
Скорость, уз:	12
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	25
Количество коечных мест:	20
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизель-редукторная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х920(1250)
Производительность технологических линий:	мороженная рыба:потрошеная обезглавленная и неразделанная (треска, терпуг, минтай, камбала) -20 т/сут
Год начала постройки судов данного типа:	2002
Объем трюмов, м (3):	400
Место постройки:	ФГУП ДВЗ "Звезда"

кухня рыбака

Популярная ихтиология

СРТМ "Валерий Маслаков" (пр.70126)