Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > СРТМ типа "Железный поток" (пр.502Э) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп-пюре из корюшки.
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Очень свежая рыба
В раздел ВИДЕО »

СРТМ типа "Железный поток" (пр.502Э)

Версия для печати »

Назначение:
  • лов рыбы донным или пелагическими тралами и кошельковым неводом
  • заморозка улова в неразделанном виде
  • частичная разделка крупных экземпляров с последующей заморозкой
  • сдача мороженой продукции на транспортные рефрижераторы или доставка ее в порт

  • Длина наибольшая, м: 54,8

    Длина между перпендикулярами, м: 49,4

    Ширина наибольшая, м: 9,8

    Высота борта до верхней палубы, м: 5

    Осадка средняя в грузу, м: 4,25

    Водоизмещение наибольшее, т: 1192

    Дедвейт, т: 394

    Грузоподъемность, т: 207

    Температура в трюмах, С: -18

    Скорость, уз: 12

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 31

    Количество коечных мест: 31

    Район плаванья: ограниченный

    Энергетическая установка: дизельная

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 1х735 (1000)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 1175 (1600)

    Производительность технологических линий: мороженой рыбы: 12 т/сут

    Количество построенных единиц: 40

    Год начала постройки судов данного типа: 1968

    Год окончания постройки судов данного типа: 1971

    Место постройки: ССЗ Ленинская кузница, г. Киев, СССР



    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.