Воскресенье
13:19
мск
| Обозначение: | ГОСТ 11298-65 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия |
| Название англ.: | Smoke-dry salmon-fish. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства лососевых, включая сиговые, консервированных солью и выкопченных при температуре не выше 40 град. Цельс., кроме семги и каспийского лосося |
| Заменяющий: | ГОСТ 11298-2002 |
| Взамен в части: | ГОСТ 7450-61 в части лососевых рыб |
| Список изменений: | №1 от 15.02.1977 (рег. 15.02.1977) «Срок действия продлен» №2 от 01.10.1978 (рег. 16.05.1978) «Срок действия продлен» №3 от 01.06.1979 (рег. 04.01.1979) «Срок действия продлен» №4 от 01.01.1982 (рег. 28.12.1981) «Срок действия продлен» №5 от 01.07.1984 (рег. 19.01.1984) «Срок действия продлен» №6 от 01.01.1989 (рег. 05.07.1988) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: | ОКС Общероссийский классификатор стандартов67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продуктыКГС Классификатор государственных стандартовН Пищевые и вкусовые продуктыН2 Рыба и рыбные продуктыН26 Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеныеОКП920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ926000 Продукция рыбная пищевая товарная (без рыбных консервов)926300 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди) |
08.04.2025
«Честный знак» — цифровая маркировка икры
28.02.2025
Топ-тренды мирового рынка рыбных продуктов
17.03.2025
Как маркируют рыбу и рыбную продукцию
ГОСТ 10981-97