Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Крабовые шарики
Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба с человеческим лицом.
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

16.01.2025 - Эксперты ожидают роста предложения по ключевым видам аквакультурной рыбы в 2025 году
Отрицательно на развитие сектора аквакультуры может повлиять повышение пошлин и введение торговых ограничений на основных рынках сбыта.

Подробнее »

16.01.2025 - ВАРПЭ включится в работу по предоставлению «кадровой» субсидии
В рамках исполнения поручений президента России Владимира Путина о развитии кадрового потенциала страны правительство внесло комплексные изменения в госпрограмму развития сельского хозяйства. Они предусматривают субсидии на реализацию мероприятий в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» и нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». На эти цели в 2025 году в федеральном бюджете заложено ₽6,5 млрд.

Подробнее »

16.01.2025 - ФАС направила запросы крупнейшим производителям упаковки продуктов питания
Федеральная Антимонопольная Служба (ФАС) изучит данные о стоимости картонной упаковки для куриных яиц и поваренной соли, комбинированной упаковки для молочной продукции, пищевой и кашированной фольги, гофрокартона, а также жиростойкой пищевой бумаги.

Подробнее »

15.01.2025 - Сбербанк прекратил выдачу льготных кредитов для АПК на 2025 год
Сберанк вышел из программы льготного кредитования сельхозпроизводителей из-за высоких финансовых рисков. Минсельхоз уже перераспределил лимиты между другими банками и заверил, что Россельхозбанк продолжит кредитовать АПК по сниженной ставке.

Подробнее »

15.01.2025 - Рыбная отрасль на спаде. Как сегмент завершил 2024 год и чего ожидать в 2025-м
Объемы производства аквакультуры, а также добычи рыбы и морепродуктов за 11 месяцев сократились на 7 и 9% соответственно. В переработке тоже снижение — порядка 5%. Затраты компаний растут, а рентабельность бизнеса снижается. Оценки состояния рыбного сектора в стране и прогноз на 2025 год анализирует в своей статье председатель Рыбного союза.

Подробнее »

15.01.2025 - Подготовку кадров для рыбной отрасли поддержат за счет бюджета
Субсидии регионам из федерального бюджета для компенсации затрат на обучение по направлению «Рыбоводство и рыболовство» предусмотрены изменениями в госпрограмму развития сельского хозяйства.

Подробнее »

15.01.2025 - Россия и Запад заново делят рыбу в Мировом океане
В конце октября Россия вышла из Международного совета по исследованию моря (ICES). Эта структура формирует правила рыболовства в Северной Атлантике и отчасти в Арктике. Такой шаг Москвы явно был продиктован соображениями не столько хозяйственными, сколько политическими. Теперь важно ради эффектных политических жестов не наделать себе убытков.

Подробнее »

14.01.2025 - АКОРТ: рыба из Черного и Азовского морей занимает не более 1% в ретейле
Рыба и морепродукты, добытые в Азово-Черноморском бассейне, занимают в ассортименте рыбной продукции российских торговых сетей не более 1%, прокомментировал «Агроэксперту» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

Подробнее »

14.01.2025 - Российский рынок краба. Цифры и факты
В начале января федеральные СМИ опубликовали результаты нового исследования ВАРПЭ и NTech о российском рынке краба. По данным ВАРПЭ, поставки отечественного краба на внутренний рынок по итогам 2024 года выросли почти на 20%, до 8 тыс. тонн.

Подробнее »

14.01.2025 - Стоимость перевозки мороженой рыбной продукции ж/д и морем в январе 2025 года
Ставки на ж/д перевозку продукции в рефрижераторных контейнерах из Владивостока по России, установленные на январь 2025 года, остались на уровне декабря, показал мониторинг ключевых операторов-перевозчиков, проведенный АСРФ.

Подробнее »

13.01.2025 - В Магадане начались работы по созданию крупного морского логистического центра
Для строительства логистического центра на базе рыбного порта Магадана к 2029 году найден подрядчик. О подписании контракта на проектирование, строительство и ввод в эксплуатацию объекта сообщило отраслевое информагентство «Портньюс» со ссылкой на правительство Магаданской области.

Подробнее »

13.01.2025 - Цифровая трансформация Россельхознадзора-2024
Россельхознадзор подвел итоги своей контрольно-надзорной деятельности в 2024 году, продемонстрировал масштабные перемены в области цифровизации государственных сервисов и развитии информационных систем.

Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.