Дайджест новостей

Ученые из России и Ирана предложили дешевую и безопасную пищевую добавку для креветок, выращиваемых в рыбных хозяйствах. Разработка основана на включении в состав их корма винной кислоты. В определенных микропропорциях она ускоряет рост этих ракообразных, улучшает их иммунитет и способность сопротивляться болезнетворным микробам.

ООО «Морские комплексные системы» (МКС) до конца года планирует начать выпуск в Ленинградской области основных элементов малых и средних судовых рыбоперерабатывающих фабрик.

Владивосток, Южно-Сахалинск, Анапа, Мурманск и Калининград вошли в топ-5 городов России для морского гастротуризма. Такие направления назвали специалисты онлайн-сервиса «Яндекс Путешествия», материал поступил в редакцию «Ленты.ру».

Минэкономразвития дало пояснения в ответ на замечания Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) к проекту постановления, распространяющего обязательную оценку выбросов парниковых газов по сложной методике на рыболовство и рыбопереработку.

Минпромторг предложил официально разрешить чиновникам и депутатам лоббировать интересы бизнеса, а именно — торговых сетей. Для этого компаниям сначала придется получить звание «Лидер российской торговли». Об этом говорится в новой редакции проекта о «российской полке», в котором теперь есть и поправки в закон о рекламе, узнали «Известия».

Поправки предусматривают рассрочку при внесении платы за перезаключение без торгов договоров на рыболовные участки. Речь идет как об РЛУ для промышленного лова, так и об участках для организации любительской рыбалки, сообщает сетевое издание Fishnews.

Почему рыба дорожает, а акции компаний по их выращиванию – не всегда. Почему форель вытесняет лосося с полок, но уступает ему в продажах. Где выращивают атлантическую красную рыбу, и что может разрушить бизнес.  Аналитики ФГ "Финам" проанализировали  перспективы работы с акциями ведущего аквакультурного предприятия страны, а также риски вложений и стратегию развития компании «Инарктика».

Доктрина продовольственной безопасности ставит 2 задачи – увеличение внутреннего потребления рыбной продукции (с 22 до 28 кг в год на душу населения) и рост объемов ее экспорта. Экспортные поставки морепродуктов к 2030 году должны возрасти в 1,5 раза, с 6,6 до $9,9 млрд ежегодно.

В Росрыболовстве состоялось еженедельное заседание штаба лососевой путины -2024. Традиционным лидером по вылову лососей выступает Камчатка, где на отчетную дату объем добычи составил 47,4 тыс. тонн.

Дотошные покупатели давно уже заприметили: товарная выкладка рыбных консервов стала куда скромнее, чем прежде. И по ассортименту, и по объему наполнения. Никакого дефицита, конечно, нет. Нужна сайра — вот вам сайра, нужен тунец — берите его. И печень трески имеется, и целый строй банок с кильками — разных, между прочим, рецептур приготовления… Только вот покупатель равнодушно шагает мимо.

17 сентября 2024 года представители рыбной отрасли, профильных ведомств и эксперты в вопросах экспорта, обсудят задачи развития и государственной поддержки продаж рыбной продукции на мировом рынке в рамках круглого стола "Меры развития и поддержки экспорта рыбной продукции".

Представитель ТИНРО рассказал о технологиях переработки сырья, позволяющих по максимуму использовать потенциал добытых гидробионтов.