Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Лимонный суп с креветками
Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Discovery. Рыба-молот.
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

19.06.2024 - Подготовлены поправки в Положение о Федеральном агентстве по рыболовству
Федеральное ведомство наделят полномочиями в части предоставления информации из рыбохозяйственного реестра, приема уведомлений о переходе права собственности на судно или завод.

Подробнее »

19.06.2024 - Крымский и краснодарский регионы лидеры по отказам Росприроднадзора по госэкоэкспертизе марикультуры
За период 2023 года Росприроднадзором вынесено пять отрицательных заключений государственной экологической экспертизы (ГЭЭ) на представленную документацию, обосновывающую осуществление морской аквакультуры (марикультуры). Большинство отрицательных заключений государственной экологической экспертизы Росприроднадзора было вынесено в отношении мариферм Крыма и Краснодара

Подробнее »

19.06.2024 - АДМ презентует на МРФ-2023 первую в стране кампанию по популяризации рыбной продукции
28 сентября в рамках официальной программы Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) проведет презентацию категорийного бренда «Дальневосточный минтай», а также маркетинговой программы по его популяризации в России. Это первый комплексный проект по продвижению рыбной продукции в стране.

Подробнее »

19.06.2024 - Перевозки тихоокеанских морепродуктов из Приморья по сети РЖД в январе-мае 2024 года выросли на 8,1% — до 307,6 тыс. тонн
Перевозки тихоокеанских морепродуктов по железной дороге из Приморского края в январе-мае 2024 года увеличились на 8,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 307,6 тыс. тонн. Об этом сообщается в Telegram-канале Дальневосточной железной дороги ОАО «РЖД».

Подробнее »

18.06.2024 - Вылов иваси превысил 3,2 тысячи тонн, а показатели по сайре отстают от предыдущих лет
Из-за низкой активности добывающих компаний, суммарный вылов сайры российскими компаниями пока значительно отстает от показателей предыдущих лет (чуть более 1,3 тысячи тонн). Вылов иваси напротив, идет с хорошим темпом — на конец августа вылов этого вида превысил 3,2 тысячи тонн.

Подробнее »

18.06.2024 - МРФ-2024: Открыта регистрация на Международный рыбопромышленный форум и Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий
Началась регистрация посетителей Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024). Главное событие рыбохозяйственной отрасли – VII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024 – пройдёт 17-19 сентября в КВЦ «Экспофорум», Санкт-Петербург.

Подробнее »

18.06.2024 - Эксперты компании Mowi - Сектор атлантического лосося ждет стагнация?
С 2024 по 2028 год ежегодное производство аквакультурного атлантического лосося будет расти на 2%. Это на 1 процентный пункт ниже, чем в период с 2013 по 2023 год. Такой прогноз содержится в отчёте* лидера по выращиванию этого вида рыбы компании Mowi (контролирует от 25 до 30% мирового рынка семги и форели).

Подробнее »

18.06.2024 - Средняя зарплата в российской рыбной отрасли за год выросла на 18%
Средняя заработная плата по отраслевому направлению «Рыболовство» остается одной из самых высоких среди отраслей экономики, уступая лишь «Финансам и страхованию», показал проведенный Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) анализ данных Росстата за 1 квартал 2024 года.

Подробнее »

17.06.2024 - РФ в 2 раза увеличила поставки крабов и рыбы в ОАЭ за последние 5 лет
Почти 70% российского экспорта в ОАЭ приходится на мороженого камчатского краба (в денежном выражении), 24% - на крабовые консервы, 4% - на копченую рыбу, 3% - на икру.

Подробнее »

17.06.2024 - Минсельхоз внес изменения в порядок работы комиссии по контролю за искусственным воспроизводством водных биоресурсов
Регламентированы в том числе вопросы использования выбракованных особей из ремонтно-маточных стад, содержащихся по госзаданию.

Подробнее »

17.06.2024 - Сроки контейнерных перевозок из Китая выросли в 2 раза
Транспортная компания ПЭК совместно со «Снежной Королевой», «ВЭД Агент», «Арнейс» и Asia Import Group проанализировали, как сложности с денежными переводами сказались на перевозках товаров из Китая в Россию. Выяснилось, что с начала июня средний срок мультимодальной перевозки из Китая (море и железная дорога) по сравнению с предыдущим месяцем вырос на 36%, до 55—60 дней, прямой железнодорожной — в два раза, до 30 дней.

Подробнее »

13.06.2024 - ФАО опубликовала рейтинг крупнейших экспортеров рыбы и морепродуктов, в топ-10 вошла и РФ
Россия входит в десятку крупнейших экспортеров рыбной продукции и занимает 4% мирового рынка. Это следует из отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры».

Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.