Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Уха из морской рыбы

Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.

При подаче в тарелки положить дольки лимона.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Парусник рыба
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

17.05.2024 - II Международный форум «АКВАКУЛЬТУРА. Современные корма и технологии, актуальные тренды и перспективы»
II Международный форум «АКВАКУЛЬТУРА. Современные корма и технологии, актуальные тренды и перспективы», который пройдет 22 и 23 октября в рамках выставки "КормВетГрэйн-2024".

Подробнее »

17.05.2024 - Дальневосточные рыбаки удачно начали промысел сардины иваси в этом году
К 15 мая добыто 15 тыс. тонн сардины иваси – на 28% выше уровня прошлогоднего показателя. В 2024 году прогнозируемый вылов иваси – 579 тыс. тонн. При этом объем вылова может корректироваться по ходу путины.

Подробнее »

17.05.2024 - Импорт рыбы из Китая в РФ в I квартале вырос до рекордных $85 млн
Импорт рыбы и морепродуктов из Китая в Россию в первом квартале 2024 года вырос на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил рекордные $85 млн. В Аналитическом центре Рыбного союза отметили, что это почти вдвое превышает показатели доковидного первого квартала 2020 года. КНР назван ключевым партнером России в области рыболовства

Подробнее »

16.05.2024 - В Стамбуле начала работу новая международная выставка Seafood Expo Eurasia
Выставка Seafood Expo Eurasia проходит 15-17 мая на площадке конгрессно-выставочного центра Tüyap в Стамбуле (Турция). Новая выставка собирает на своей площадке представителей рыбной отрасли из 120 стран мира, включая такие перспективные для российского рыбного экспорта направления как Ближний Восток, Африка и Латинская Америка. На выставке Россию представляют 15 компаний.

Подробнее »

16.05.2024 - Положительная динамика на общероссийском рыбном промысле
Ко 15 мая 2024 года, по данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), общий объем вылова всем российскими пользователями достиг почти 2 млн тонн – на 3,7% больше уровня 2023 года за аналогичный период.

Подробнее »

16.05.2024 - В Ростовской области планируют реконструировать Донской осетровый завод
Главное бассейновое управление по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов (ФГБУ «Главрыбвод») ищет подрядчика, который подготовит проектную документацию и выполнит инженерные изыскания для реконструкции Донского осетрового завода. Предприятие располагается в хуторе Чебачий в Семикаракорске.

Подробнее »

16.05.2024 - Экспорт российских крабов вырос почти на 19% в 2023 году благодаря «развороту на Восток»
За счёт успешной переориентации на рынок стран АТР в условиях санкционных ограничений экспорт крабовой продукции из России растет, показал анализ Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).

Подробнее »

15.05.2024 - Госдума утвердила кандидатуру Оксаны Лут на должность Министра сельского хозяйства
14 мая в Государственной Думе состоялось пленарное заседание, на котором были рассмотрены кандидатуры на должности федеральных министров. По итогам заседания депутаты утвердили Оксану Лут на пост Министра сельского хозяйства.

Подробнее »

15.05.2024 - АСРФ предлагает распространить механизм целевого обучения на среднее профобразование по направлению рыболовство
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) на расширенном заседании Совета ректоров вузов Росрыболовства, прошедшем 14 мая в Калининграде, предложила разработать и утвердить распоряжением Росрыболовства дорожную карту запуска механизма целевого обучения для отрасли, которая обеспечит его качественную работу и координацию заинтересованных сторон.

Подробнее »

15.05.2024 - Государственная экспертиза одобрила проект строительства завода по производству кормов для рыбы в Ростовской области
Производственная площадка застройщика - ростовской компании «Икориум» будет располагаться в хуторе Новоалександровка Азовского района на улице Победы. Корма планируется выпускать с конвейера объемом шесть тонн в час.Инвестиции в объект составят около 800 млн рублей.

Подробнее »

14.05.2024 - Госдума одобрила кандидатуру Дмитрия Патрушева на пост вице-премьера
Вице-премьером, курирующим сельское хозяйство, агропромышленный комплекс (АПК) и экологию, будет Дмитрий Патрушев. Его кандидатуру единогласно утвердила Госдума, "за" проголосовали 433 депутата.

Подробнее »

14.05.2024 - Эксперты прогнозируют рост рынка морепродуктов на треть к 2032 году
По оценке IMARC Group, объем мирового рынка рыбы и морепродуктов (включая икру) достиг 358,6 млрд долларов США в 2023 году. Прогнозируется, что к 2032 году рынок вырастет на 33% и достигнет 477,8 млрд долларов США. Ключевыми факторами, определяющими рост рынка, станут популярность сбалансированного питания, осведомленность о пользе потребления белка и увеличение предложения в ресторанах и сетях быстрого питания.

Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.