Голубые озера Беларуси издавна кормили край, но сегодня рыбное хозяйство страны – это уже не просто привычный промысел, а высокотехнологичный бизнес с прицелом на импортозамещение. От прудовых хозяйств советского образца до современных бассейновых комплексов, где ценные породы растут быстрее и качественнее, – белорусская рыбная отрасль совершила экономический рывок.
В Могилевской области при финансовой поддержке Банка развития появился первый в Беларуси рыбный кластер с полным циклом производства форели. Идея о развитии рыбоводческой отрасли и создании современного производства ценных пород рыб была поддержана Президентом еще в 2023 году как один из перспективных и доходных векторов. Сегодня эта задумка превращается в реальность в масштабах: три района, полный цикл, две тысячи тонн форели и 15 млн икринок в год.

Фото с сайта brrb.by
Успешный опыт выращивания форели зародился на Могилевщине достаточно давно на базе ОАО «Форелевое хозяйство «Лохва», которое в настоящее время является самым крупным производителем этой породы рыб в Республике Беларусь.
Сегодня на базе дочернего предприятия хозяйства – в рыбхозе «Палуж» – образован целый специализированный кластер. Он объединяет три современных комплекса: в Краснопольском и Хотимском районах – по выращиванию рыб ценных пород, в Чериковском районе – уникальный для СНГ комплекс по производству оплодотворенной икры форели.
«Воплощать амбициозные проекты в жизнь – флагманская компетенция Банка развития. Подтверждением этому является современный комплекс по выращиванию форели, который появился в стране, несмотря на отсутствие выхода к морю. В результате Могилевский регион и республика в целом получили высокоэффективное импортозамещающее производство, способное не только удовлетворить местный спрос, но и укрепить экспортные позиции страны», – сказал начальник Могилевского филиала Банка развития Владимир Янковский, посещая предприятие.

Фото с сайта brrb.by
Организация производственного процесса на комплексах предусматривает применение инновационных технологий, соответствующих мировому уровню аквакультуры. Большинство процессов автоматизированы – можно сказать, что для рыбы созданы все условия, как в «умном доме». Система самостоятельно регулирует уровень кислорода, дозирует корм и обеспечивает перемещение рыбы между бассейнами по специальным каналам.
Форель – рыба деликатная. Любой стресс может сказаться на качестве. Поэтому вместо традиционных сачков и невода здесь предусмотрена инновационная система транспортировки – так называемое «метро для рыбы».
Вода для комплексов добывается из артезианской скважины глубиной 40 метров, проходит обезжелезивание и постоянно циркулирует по замкнутому кругу, проходя механическую и биологическую фильтрацию. Компьютеры круглосуточно контролируют уровень наполнения емкостей, содержание кислорода, освещенность и другие параметры. Благодаря такой технологии заболеваниям здесь просто неоткуда взяться.

Фото с сайта brrb.by
Выход на проектную мощность позволит производить 2 000 тонн форели в год, а маточный комплекс обеспечит замещение импорта оплодотворенной икры из Европы в объеме 15 млн икринок ежегодно.
Директор рыбхоза «Палуж» Виталий Бомихов рассказал, что первую товарную охлажденную форель комплекс планирует получить уже летом текущего года. К 2028 году предприятие не только полностью обеспечит потребность внутреннего рынка страны в красной рыбе, но и укрепит экспортный потенциал республики.
Что касается будущей цены, то, по прогнозам директора, белорусская форель будет заметно доступнее норвежской. Если сегодня импортная красная рыба доходит до 60 рублей за килограмм, то отечественные производители рассчитывают на 25-27 рублей.

Фото с сайта brrb.by
Кроме того, реализация инновационного производства не только повлияет на экономику, но и даст положительный социальный эффект: здесь создается порядка 100 новых рабочих мест. Кадры для обслуживания технологического процесса подготовлены в основном на базе Белорусской государственной сельскохозяйственной академии.
Создание первого в Беларуси рыбного кластера полного цикла становится не просто еще одним инвестиционным проектом, а примером системного подхода к развитию регионов. Инициативность, инновации и финансовая поддержка позволили превратить деликатную нишу аквакультуры в стабильно работающее импортозамещающее производство. Доступная цена, высокое качество продукции и сотня новых рабочих мест – это те результаты, которые уже в ближайшее время почувствуют и потребители, и экономика страны.
Ранее, 19 марта по итогам переговоров Главы белорусского государства Александра Лукашенко с представителями команды Президента США Дональда Трампа, было объявлено о решении американской стороны снять санкции с Банка развития.
Ограничения в отношении Банка развития, установленные Директивой № 1 от 2 декабря 2021 года, касались привлечения долгосрочного финансирования и осуществления операций с долговыми обязательствами.
Дата отмены санкционных ограничений будет указана Министерством финансов Соединенных Штатов Америки в соответствующем решении, которое будет опубликовано на официальном сайте OFAC. Об этом Банк развития незамедлительно проинформирует своих клиентов и партнеров.
Источник: brrb.by